كشف باحثون أمريكيون عن أن الكعكة المحشوة بمسحوق الكرز قد تساعد على التخلص من الشحوم المتراكمة في منطقة البطن.
وأظهرت الدراسة التي أجراها الباحثون في مختبر أبحاث حماية القل
ب في ميشيجن أن جرذان المختبر التي قدمت لها كعكة بداخلها خليط من مسحوق الكرز وأطعمة غنية بالدهون لم تسمن في منطقة البطن على عكس نظيراتها التي قدمت لها أطعمة غنية بالدهون.
كما بينت الدراسة أن الفئران التي تناولت مسحوق الكرز لم تسمن في منطقة البطن فحسب ، بل إن العوامل التي تسبب الالتهابات في الدم وتؤدي للإصابة بأمراض القلب والسكري تراجعت أيضاً.